Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 15 minutos
Reposo: 40 minutos
Ingredientes
½ taza de cuscús
2 jitomates picados finamente
¼ de cebolla picada finamente
½ taza de perejil picado finamente + hojas para decorar
¼ de taza de hierbabuena picada finamente
El jugo de 2 limones
¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
Sal al gusto
Procedimiento
- Remoja el cuscús según las instrucciones del empaque hasta que esté cocido.
- Mézclalo con el resto de los ingredientes en un tazón. Verifica la cantidad de sal. Sirve el tabulé decorado con las hojas de perejil
0 comentarios