Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 10 minutos
Reposo: 4 horas
Ingredientes
La pulpa de ⅟₂ mamey maduro
2 cucharadas de azúcar
⅟₂ taza de leche de arroz
Canela en polvo, al gusto
Procedimiento
- Congela la pulpa de mamey. Licúala con el azúcar, la leche de arroz y la canela hasta obtener una preparación cremosa y homogénea.
- Sirve el mousse helado de inmediato en dos vasos pequeños y espolvoréalos con canela en polvo.
0 comentarios