Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 5 minutos
Ingredientes
½ taza de fresas cortadas en cuartos
1 durazno cortado en rebanadas delgadas
½ taza de piña cortada en cubos pequeños
2 cucharadas de miel de abeja
½ taza de queso cottage pasteurizado
El polen se omite de esta versión
Procedimiento
- Coloca todas las frutas en un recipiente y mézclalas con la miel de abeja.
- Sirve el coctel de frutas con el queso cottage pasteurizado.
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Preparación segura: Lava frutas y verduras antes de prepararlas; usa agua potable y lácteos pasteurizados. Mantén los perecederos refrigerados y evita que entren en contacto con carnes crudas. Se ha omitido el polen porque puede provocar reacciones alérgicas y no es necesario para preparar este plato. Esto no implica afirmar que cause daño fetal.
Fuentes: CDC: seguridad alimentaria; Orientación oficial complementaria.
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