Gelatina de toronja

por

Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 10 minutos
Reposo: 4 horas

Ingredientes

1 sobre de grenetina (11 gr)
3 cucharadas de agua
600 ml de jugo de toronja
3 cucharadas de azúcar
1 toronja partida en supremas para decorar
1 flor de lavanda para decorar (opcional)

Procedimiento

  1. Mezcla la grenetina con el agua y déjala hidratas durante 5 minutos. Reserva.
  2. Calienta la mitad del jugo de toronja y añade la grenetina hasta que se disuelva. Mezcla esta preparación con el azúcar y jugo de toronja restante. Viértela en recipientes de cristal y refrigérala durante 4 horas como mínimo.
  3. Decora con las supremas de toronja y las flores de lavanda, si es el caso, y sirve.

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