Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 15 minutos
Ingredientes
6 fresas
1 carambola cortada en rodajas
6 uvas verdes
½ mango picado en cubos grandes
1 plátano cortado en rodajas gruesas
100 gr de chocolate semiamargo picado
½ taza de leche
Procedimiento
- Ensarta las frutas en palillos para brocheta y resérvalas.
- Calienta el chocolate semiamargo en el horno de microondas por 15 segundos, sácalo del horno y mezcla bien con una espátula de silicón. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Entibia la leche e incorpórala poco a poco el chocolate derretido.
- Acompaña las brochetas de frutas con la salsa de chocolate.
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