Brochetas de frutas con chocolate

Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 15 minutos

Ingredientes

6 fresas
1 carambola cortada en rodajas
6 uvas verdes
½ mango picado en cubos grandes
1 plátano cortado en rodajas gruesas
100 gr de chocolate semiamargo picado
½ taza de leche

Procedimiento

1. Ensarta las frutas en palillos para brocheta y resérvalas.
2. Calienta el chocolate semiamargo en el horno de microondas por 15 segundos, sácalo del horno y mezcla bien con una espátula de silicón. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo.
3. Entibia la leche e incorpórala poco a poco el chocolate derretido.
4. Acompaña las brochetas de frutas con la salsa de chocolate.

para leer sobre NUTRICIÓN Y EMBARAZO da click aquí